Découvrez les risques cachés de ces ustensiles de cuisine du quotidien qui semblent inoffensifs… Vous allez être choqué !
La cuisine est indubitablement l’une des pièces les plus potentiellement dangereuses de la maison, mais il existe certainement des menaces que vous pourriez méconnaître ! Que ce soit des dangers évidents ou des bactéries invisibles, attention à certains ustensiles ! Mises en garde dans notre actualité cuisine du jour.
Les dangers de la cuisine
La cuisine représente un environnement riche en dangers, tant pour les adultes que pour les enfants. Et malgré nos précautions, les accidents ne sont pas rares. Heureusement, les conceptions modernes offrent des solutions astucieuses pour atténuer ces dangers immédiats où cohabitent des dangers dans la préparations des repas mais aussi la cuisson.
En termes d’ustensiles dangereux, on pense immédiatement aux couteaux de cuisine. Leurs larges lames tranchantes peuvent provoquer une appréhension bien fondée, mais paradoxalement, les risques de coupures sont plus grands lorsque les lames sont mal aiguisées. Attention également aux risques de brûlures sur les plaques ou les gazinières. Pour les fours à gaz, soyez particulièrement attentif aux risques de fuites. En cas de non-utilisation prolongée, il est recommandé de couper tout simplement l’arrivée de gaz dans la cuisine. Cela garantira votre tranquillité d’esprit, bien que les accidents soient rares.
Attention aux bactéries sur vos ustensiles
La cuisine est aussi un terreau propice aux bactéries : une hygiène impeccable y est essentielle même si les germes ont une fâcheuse tendance à se dissimuler là où on les soupçonne le moins. Les éponges et les torchons sont des nids à bactéries relativement bien connus. L’évier de cuisine est un danger potentiel car tout y transite. Nous l’utilisons pour nettoyer en pensant qu’un simple rinçage suffit pour le maintenir propre, mais ce qui échappe à notre regard peut s’avérer problématique. Ainsi, il est vivement recommandé de nettoyer régulièrement les bacs à évier, les robinets et leurs environs. N’oubliez pas la poubelle car même si vous utilisez des sacs jetables, un nettoyage régulier est de mise.
Les fours à micro-ondes sont également souvent omis lors des nettoyages en profondeur alors que les éclaboussures de nourriture peuvent s’accumuler et favoriser la croissance de bactéries. Nettoyez-le après chaque utilisation, tout comme tout autre ustensile de cuisine.
Enfin, le dernier élément fréquemment utilisé en cuisine, dont la dangerosité est souvent sous-estimée, est la planche à découper. Le véritable danger réside dans les bactéries qui peuvent proliférer sur la planche. Les planches en plastique, par exemple, peuvent libérer de minuscules particules susceptibles de contaminer vos aliments. Il est donc recommandé d’utiliser des planches en bois, de préférence dédiées à des usages spécifiques pour éviter la contamination croisée.
Source : Marmiton
