Le secret d’un grand chef a fuité !! Voici comment nettoyer votre poêle ultra sale en un clin d’œil

Toute personne qui aime cuisiner redoute forcément le moment laborieux de la vaisselle, surtout quand certains ustensiles sont très sales ! Heureusement, nous vous livrons aujourd’hui l’astuce d’un grand chef pour nettoyer une poêle très sale en un tour de main ! Découvrez notre nouvelle actualité cuisine.

Les bons réflexes pour éviter une poêle TRES sale

La préparation de délicieux repas pour sa famille peut être une source de satisfaction, mais le désagrément de la vaisselle qui s’accumule à la fin de la cuisson peut atténuer cette joie. Un chef émérite a récemment dévoilé une astuce infaillible pour nettoyer rapidement une poêle très sale, offrant ainsi un moyen efficace de retrouver une batterie de cuisine étincelante en un rien de temps.

Le chef Norbert Tarayre a donc partagé sa technique simple pour nettoyer et conserver une poêle très sale plus longtemps. Selon le chef, l’astuce réside dans le fait d’agir vite et d’abandonner l’habitude de laisser la poêle sur le plan de travail après la cuisson, car cela favorise l’incrustation des taches. Au lieu de cela, il suggère de rincer immédiatement la poêle à l’eau froide dès qu’elle est retirée du feu. Un simple coup d’éponge, sans recours au liquide vaisselle, suffit. Bien que cela puisse sembler surprenant, Norbert Tarayre assure que c’est la méthode optimale pour nettoyer une poêle. Cette approche permet de préserver la durée de vie de vos poêles et casseroles.

Méthode pour désincruster les taches d’une poêle sale

Toutefois, il arrive que parfois les taches soient vraiment incrustées, notamment si votre plat a cuit longtemps. Dans ce cas-là, pas de panique, il existe des solutions simples et économiques à mettre en place. Vous aurez besoin d’une éponge non abrasive, de bicarbonate de soude, de vinaigre blanc, d’eau chaude, d’huile et de papier absorbant. Voici comment procéder :

• attendez que la poêle refroidisse complètement avant de commencer le nettoyage ;
• saupoudrez une généreuse quantité de bicarbonate de soude sur les zones sales de la poêle. Le bicarbonate de soude agit comme un abrasif doux ;
• versez ensuite une petite quantité de vinaigre blanc sur le bicarbonate de soude. La réaction chimique entre le bicarbonate de soude et le vinaigre peut aider à desserrer les résidus ;
• utilisez une éponge non abrasive pour frotter doucement la poêle. Concentrez-vous sur les zones les plus sales. Assurez-vous de ne pas utiliser des éponges ou des tampons à récurer qui pourraient rayer la surface de la poêle ;
• rincez la poêle à l’eau chaude pour éliminer le bicarbonate de soude et le vinaigre puis séchez la poêle avec un torchon propre ou du papier essuie-tout ;
• pour prévenir la rouille, appliquez une fine couche d’huile végétale sur toute la surface de la poêle.

Gardez à l’esprit que ces étapes peuvent varier légèrement en fonction du matériau de votre poêle (acier inoxydable, fonte, antiadhésif, etc.), alors assurez-vous de suivre les recommandations du fabricant si disponibles.

Source : Femme Actuelle